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제목 (주) 사옹원, 숙명여자대학교 한국음식연구교육원과 산학협력 MOU체결
작성자 관리자 (ip:)
  • 작성일 2018-12-11 09:18:19
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() 사옹원, 숙명여자대학교 한국음식연구교육원과 산학협력 MOU체결



 

                                         ()사옹원이 숙명여자대학교 한국음식연구교육원과 세계 주류와 어울리는 냉동전 연구 및 개발을 위한

                                         산학협력 협약식을 체결했다.

 

                                         이날 협약식에는 ㈜사옹원 이상규 대표이사와 숙명여대 성미경 부총장 등 관계자들이

                                         참석한 가운데 진행되었으며 양기관은 협약을 통해 세계인이 즐겨 마시는 주류와 어울리는 냉동전 개발을 위해

                                         상호 협력하여 한식의 세계화에 앞장서는데 힘을 모으기로 했다.

 

                                         이번 협약을 통해 개발되는 맥주,소주,와인,막걸리,청주 등 주류에 어울리는 냉동전은

                                         지역 토속음식 및 특산물 등의 홍보에 기여하고 한식을 세계에 널리 알릴 수 있는

                                         계기가 될 것으로 기대되고 있다.

 

                                         이상규 대표이사는 사옹원은 지속적인 산학협력을 통해 한식의 우수성과 발전을 위해

                                         끊임없이 연구하며 현지인의 기호에 맞는 고부가가치 제품 개발을 위해 더욱 노력하겠다

                                         고 전했다.

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