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제목 창립 21주년 기념, "제2회 영양사 식단 및 레시피 공모전" 성료
작성자 관리자 (ip:)
  • 작성일 2016-06-16 08:18:40
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  • 조회수 893
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- 창립 21주년 기념하여 제 2회 전국 영양사 대상 레시피 공모전 성료

 

 ()사옹원(대표 이상규)에서 창립 21주년을 맞아 전국의 영양 선생님들을 대상으로 지난 531일 레시피 공모전을 성황리에 마쳤다고 밝혔다.

 

사옹원은 올해 창립 21주년을 맞아 영양 선생님들의 감사에 보답하고자 작년에 이어 두번째 식단 및 레시피 공모전을 기획 했다.

 

이번 공모전은 현직 영양사들이 참신한 아이디어로 실제 학교에서 아이들에게 제공할 수 있는 급식메뉴 레시피 및 사옹원 제품이 반영된 식단을 구성하여 직접 공모전에 참여했다. 특히 출품작들은 학교 급식에서 활용도가 높은 인기 있는 제품들로 영양 선생님들의 사랑을 한 몸에 받는 사옹원 대표 제품들이다.

 

100여개의 레시피 및 식단이 출품되었으며 사옹원 기술연구소 소장님 직접 평가해 참신성, 활용가능성, 완성도 등의 심사기준에 따라 수상자를 선정했다. 특별히 사옹원 제품을 즐겨먹는 소비자들도 평가에 참여해 공정성을 더했다.

 

또한 선착순 100명에게 입상과 관계없이 스타벅스 커피를 증정하였으며 레시피 분야 수상자는 사옹원 레시피상(롤리김꽃김밥), 최우수 레시피상(타코옥수수맛야끼, 오꼬노미녹두전, 옥수수맛탕 팝콘) 우수레시피상(김말이계란롤, 동테이크is뭔들, 깻잎돌돌주먹밥, 고구마호떡피자, 완자전미니버거)으로 식단 분야를 포함한 총 상금 240만원의 수상 특전을 제공하며 향후 영양 선생님들의 소중한 레시피는 다양한 컨텐츠 제작에 활용할 예정이다.

 

사옹원 레시피상을 수상한 이은경영양사님은 "롤리김꽃김밥은 비빔밥이 들어있는 롤리김비비밥 제품을 활용해 기존의 김밥 속 재료와 달리 감칠맛을 더하고 꽃 모양으로 재료를 배열해 보기에도 예쁜 김밥을 만들었다." "이러한 이벤트는 업무에 지친 영양사들에게 활력을 줄 수도 있고 이렇게 좋은 기회를 주셔서 감사하다"고 소감을 밝혔다.

 

사옹원 마케팅 담당자는 "특별히 올해 공모전은 카카오톡을 활용해 간편하게 응모할 수 있어 번거롭지 않았고, 다양한 의견을 직접 들을 수 있어 소통에도 용이했다" "앞으로도 영양 선생님들의 참신한 아이디어와 즐거움을 선사할 다양한 기회를 제공 하겠다"고 말했다.

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