会社紹介

グローバル食文化をリードする食品会社
伝統の味と美しさが調和をなす安全で魅力的な製品を通じ、
韓国料理の優れた価値と繊細な味を世界に発信していきます。


サオンウォンは、王に仕えていた心をそのままに、お客様を第一に考える心で、
「美味しく」「新鮮で」「清潔に」、そして「手軽に」楽しめる韓国料理本来の味を継承・発展させ、
現代人に健康的な食を提供するとともに、韓国料理の世界化を目指す「Global K-Food」企業です。

国史編纂委員会の「資料」より…
朝鮮王朝は太祖元年(1392年)に高麗時代を継承して司膳署を設置し、これをすぐにサオンバン(司饔房)と改称した。そして、世祖13年(1467年)にサオンウォン(司饔院)と改称し、朝鮮時代末まで存続させた。 成宗16年(1485年)に完成・頒布された『経国大典』の吏典・正三品衙門条にサオンウォン(司饔院)を設けて、ここで供御膳及び宮中内の供饋の業務を管掌したと記録されている。すなわち、王に御膳を供饋することと、その他宮中内での飲食の提供に関する業務を担当していたのである。
サオンウォン(司饔院)では御膳及びその他宮中の一般的な膳食をすべて管掌していたため、法典にその職務が明記されたことはないが、膳食に必要な各種の食材と、御用及び宮中で使用される器皿の製作もその所管であった。
サオンウォンは、お客様 とともに成長してきた会社です。
家族の健康を思う母の手のような心で厳選した原料だけを使用し、安心してお使いいただける製品を作っています。サオンウォンの製品には、世界中の母親の心が込められています。 家族の食卓を準備する主婦の真心と、子どもの健康を願う母の思いを込めて、人々に伝統料理をより身近に接してもらえる機会を提供し、失われつつある固有の味を発展・継承するために設立した会社です。私たちは、健康的な食を通じ「韓国料理の世界化」をリードしています。
サオンウォンは、安全で魅力的な製品で世界の食文化をリードする食品企業になるために絶え間ない研究と変わりない努力で最善を尽くします。
ありがとうございます。


01
新鮮な食材!
惜しみなく使った最高の素材に、 原材料本来の味をしっかりと引き出し、 食事を楽しむその瞬間にも 新鮮さを感じていただけます。

02
美味しい食べ物!
味と栄養を兼ね備えた食品で、 いつでもどこでも楽しい食文化と 幸せをお届けするために、 日々努力しています。

03
清潔で衛生的な環境!
厳しい衛生管理体制と 清潔な生産環境をもとに、 食品を作る母の心で 丁寧に作っていきます。

04
簡単な調理!
面倒な食材の準備や 複雑な調理もなく、 ご家庭で手軽に楽しめるように ご用意しました。
絶え間なく研究するサオンウォン
伝統的な料理を現代風にして、ご家庭で手軽に調理してすぐに召し上がっていただけるよう、絶え間なく研究しています。
伝統料理専門企業としての誇りとこだわり抜いたノウハウを活かし、韓国料理の世界化をリードしてまいります。
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