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잡채

 

대한민국 대표 잔치 음식이자 조선시대 왕의 음식이었던 잡채는 처음에는 지금과 달리 여러 야채를 섞어 볶아 낸 음식이었습니다. 1900년도 초부터 잡채에 당면을 넣어 먹기 시작하면서 오늘날의 잡채 모습을 갖추게 되었고 고기와 해물 등을 고명으로 얹어 더욱 다양한 음식으로 발전해 오고 있습니다.

사옹원 잡채는 재료 본연의 맛을 잘살려 어머니가 만든 그 맛 그대로 한 접시에 담아 정성껏 만들었으며 특별히 전자레인지에 간편하게 데워 먹을 수 있어 편리함까지 갖춘 제품입니다.